第175章 烧火
元大硕立马就懂她的意思,不禁无奈笑笑,心中也叹口气。
大房间里的元满赶紧换上干净干燥的衣物,才提着小背篓出去。
“阿爹阿娘看,这是我早上采的菌菇,咱们晚上做菌菇汤喝吧!”
这么冷的天气最适合喝些热乎乎的东西啦。
元大硕直接答应道:“成,这天喝点热乎的汤汤水水最好,正好我回来时带了块豆腐回来,晚上就一块儿煮汤吧。”
温氏从惆怅的心情走出来,也笑道:“行啊,阿满快去洗洗吧,也热乎些。”她说着就帮元满提上那半桶热水。
元大硕原本想帮忙,但想起温氏刚刚说的,也就不再坚持。
到底小闺女大了,他也得注意点。
元满连忙跟着她娘转身进去大房间里边再擦洗一下。
温氏帮元满提进房间也退了出来,和元大硕对视一眼,夫妇俩双双无奈笑了,自家孩子大了也得换种相处方法了。
接着夫妇二人又开始各忙各的的。
元满擦洗过好觉得浑身上下都暖和起来,也舒服多了。
等要做晚饭的时候,她才跟上她娘,母女俩开始做晚饭。
元满也开始正式跟着学怎么烧火。
她娘对她道:“这烧火也是个技术活儿,阿满可得学仔细了。”
元满连忙点点头,答应道:“嗯!我一定仔细着学!”
温氏只是笑着对她讲解怎么起火,又怎么控制大小火。
她说首先要用松软的草或小树枝做引子,然后点燃放到灶台里面。
其次,再将小木棍围在一起,形成锥状,支到灶台里,这样就可以确保火烧的旺。
再等火势逐渐大起来,最后添加较粗的木头。这样就可以烧好火了。
火的大小控制也在灶里的柴火身上,当然也别添太多柴火,加多了就会堵住,里边的火就烧不起来了。
道理很简单,操作起来只要注意点也不难,至少元满起的挺有模有样的,惹得温氏直笑,夸她聪明。
至于是真夸还是因为她的小孩子故意哄她来着元满也不知道,毕竟她还是头一回起火呢,但自我感觉也还成。
元满今日的主要任务也是接替她阿姐从前的位置。
那就是烧火!
温氏笑看着自个小闺女坐在灶火前,专心致志地守着火,那认真可爱的小模样让她忍不住想笑,她开口道:“也不用这么一直盯着火瞧,仔细别晃着眼!”
元满听见答应一声,这才移开视线,转而看她娘做饭。
这也是她第一回近距离从头到尾地观看她娘做饭。
为此她只是感叹做饭也并不轻松啊。
温氏一边往锅里加水煮上一边拿木盆去西厢房取粗粮面粉。
回来后再添水搅面揉面捏面团,最后才是上蒸笼蒸上。
元满看着她娘一系列流畅的动作不禁赞叹,太厉害了。
温氏还借着蒸杂粮饼子的时候把晚上要做的菜洗上。
最近自家菜长成,元大硕回来时也采了一把回来。
再加上他带回来的一块豆腐,还有元满带回来菌菇,晚上就是两道主菜,一碟清炒小青菜,一盆鲜菇豆腐汤。
温氏的动作很快,杂粮饼还没好她就将小青菜和菌菇洗干净备用,豆腐也被切成小丁,还抽空问元满一句:“阿满是想吃煎过的豆腐汤还是吃没煎过的豆腐汤?”
论哪种好吃,当然是煎过的更香煮起来也更好吃啊!
但这回元满迟疑了,因为她娘忙活一天其实很累了。
这两种吃饭,不用想也是不用煎的方便些,于是开口道:“阿娘就吃直接煮的吧!那样的也好吃的!”
温氏正淘米水闻言也没多想,笑着答应一声,道:“诶,那就这么吃吧!”白豆腐这样大火烧开吸入汤汁的确挺好吃的,不用煎也可以,所以她才没多想。
元满欢欢喜喜地答应了,然后小心翼翼地守着火。
温氏则是已经将米淘好,在另一边的小灶上熬煮上。
这时候锅里蒸的杂粮饼子也差不多可以出锅了。
木制锅盖一掀开,热气扑面而来,整个小厨房都是水汽。
同时外边的雨声也渐大,噼里啪啦,稀里哗啦的。
元满朝往看去,雨水也没有很温柔,而是争先恐后地想落地。
倒是她面前的娘亲,一如既往的温柔,她嘴角总是噙着一抹笑意,无论做什么动作都是温温柔柔的。
元满也不禁跟着笑,道:“阿娘,外边又起风下大雨了,你在那边冷不冷啊?”
她自己靠着灶火,有猛烈的灶火在,她自然是一点也不冷,但她娘在另一面,就对着门口,她自然会担心她。
温氏一边将蒸笼端出来,一边笑道:“阿娘不冷,就是你大哥大姐还没回来呢,就怕他们俩也和你一样被淋成那样。”
元满却说笑道:“大哥阿姐肯定会照顾好自己没事儿的,再不行不是还有豫先生的伞么?咱们家也买了,顶多大不了再借用一日,阿娘也别太担心啊!”
温氏只是笑着答应一声,而后开始舀水清理大锅,
她这是准备做菜了。
小青菜很容易,早就洗干净在一旁备用,热好锅下油即可加青菜快速翻炒两下,接着下一点水盖上锅盖煮上。
等待一会儿就可出锅。
菌菇豆腐汤的操作也差不多,元满看着她娘将菌菇炒好加水,然后将豆腐丁下锅,然后加点盐盖上锅盖。
元满想起她外衣口袋里边的调味料,于是起身走到外边看看,没发现人,这才扭扭捏捏地跟她娘道:“阿娘,您也知道我那师傅爱折腾,她又折腾了一种调味料,加进汤里可鲜美了!咱们要不要也试试?”
温氏闻言十分感兴趣,从元满手中接过那调味料包。
细细嗅一嗅,忍不住掩住口鼻偏头哈秋一声,然后红着眼眶道:“这味道闻着挺好,就是太冲鼻子了。”
元满没来得及阻止她就已经闻了,所以连忙道:“这是粉末,阿娘这么嗅不打哈秋才奇怪了呢。”
温氏这才不好意思地笑笑,但对于尝试这个她还是答应的,很爽快地打开锅盖将那一小包调味料加进去汤里边。
适才刺激的香料味道顿时柔和起来,简直喷香扑鼻。
让母女俩齐齐咽了下口水。
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大房间里的元满赶紧换上干净干燥的衣物,才提着小背篓出去。
“阿爹阿娘看,这是我早上采的菌菇,咱们晚上做菌菇汤喝吧!”
这么冷的天气最适合喝些热乎乎的东西啦。
元大硕直接答应道:“成,这天喝点热乎的汤汤水水最好,正好我回来时带了块豆腐回来,晚上就一块儿煮汤吧。”
温氏从惆怅的心情走出来,也笑道:“行啊,阿满快去洗洗吧,也热乎些。”她说着就帮元满提上那半桶热水。
元大硕原本想帮忙,但想起温氏刚刚说的,也就不再坚持。
到底小闺女大了,他也得注意点。
元满连忙跟着她娘转身进去大房间里边再擦洗一下。
温氏帮元满提进房间也退了出来,和元大硕对视一眼,夫妇俩双双无奈笑了,自家孩子大了也得换种相处方法了。
接着夫妇二人又开始各忙各的的。
元满擦洗过好觉得浑身上下都暖和起来,也舒服多了。
等要做晚饭的时候,她才跟上她娘,母女俩开始做晚饭。
元满也开始正式跟着学怎么烧火。
她娘对她道:“这烧火也是个技术活儿,阿满可得学仔细了。”
元满连忙点点头,答应道:“嗯!我一定仔细着学!”
温氏只是笑着对她讲解怎么起火,又怎么控制大小火。
她说首先要用松软的草或小树枝做引子,然后点燃放到灶台里面。
其次,再将小木棍围在一起,形成锥状,支到灶台里,这样就可以确保火烧的旺。
再等火势逐渐大起来,最后添加较粗的木头。这样就可以烧好火了。
火的大小控制也在灶里的柴火身上,当然也别添太多柴火,加多了就会堵住,里边的火就烧不起来了。
道理很简单,操作起来只要注意点也不难,至少元满起的挺有模有样的,惹得温氏直笑,夸她聪明。
至于是真夸还是因为她的小孩子故意哄她来着元满也不知道,毕竟她还是头一回起火呢,但自我感觉也还成。
元满今日的主要任务也是接替她阿姐从前的位置。
那就是烧火!
温氏笑看着自个小闺女坐在灶火前,专心致志地守着火,那认真可爱的小模样让她忍不住想笑,她开口道:“也不用这么一直盯着火瞧,仔细别晃着眼!”
元满听见答应一声,这才移开视线,转而看她娘做饭。
这也是她第一回近距离从头到尾地观看她娘做饭。
为此她只是感叹做饭也并不轻松啊。
温氏一边往锅里加水煮上一边拿木盆去西厢房取粗粮面粉。
回来后再添水搅面揉面捏面团,最后才是上蒸笼蒸上。
元满看着她娘一系列流畅的动作不禁赞叹,太厉害了。
温氏还借着蒸杂粮饼子的时候把晚上要做的菜洗上。
最近自家菜长成,元大硕回来时也采了一把回来。
再加上他带回来的一块豆腐,还有元满带回来菌菇,晚上就是两道主菜,一碟清炒小青菜,一盆鲜菇豆腐汤。
温氏的动作很快,杂粮饼还没好她就将小青菜和菌菇洗干净备用,豆腐也被切成小丁,还抽空问元满一句:“阿满是想吃煎过的豆腐汤还是吃没煎过的豆腐汤?”
论哪种好吃,当然是煎过的更香煮起来也更好吃啊!
但这回元满迟疑了,因为她娘忙活一天其实很累了。
这两种吃饭,不用想也是不用煎的方便些,于是开口道:“阿娘就吃直接煮的吧!那样的也好吃的!”
温氏正淘米水闻言也没多想,笑着答应一声,道:“诶,那就这么吃吧!”白豆腐这样大火烧开吸入汤汁的确挺好吃的,不用煎也可以,所以她才没多想。
元满欢欢喜喜地答应了,然后小心翼翼地守着火。
温氏则是已经将米淘好,在另一边的小灶上熬煮上。
这时候锅里蒸的杂粮饼子也差不多可以出锅了。
木制锅盖一掀开,热气扑面而来,整个小厨房都是水汽。
同时外边的雨声也渐大,噼里啪啦,稀里哗啦的。
元满朝往看去,雨水也没有很温柔,而是争先恐后地想落地。
倒是她面前的娘亲,一如既往的温柔,她嘴角总是噙着一抹笑意,无论做什么动作都是温温柔柔的。
元满也不禁跟着笑,道:“阿娘,外边又起风下大雨了,你在那边冷不冷啊?”
她自己靠着灶火,有猛烈的灶火在,她自然是一点也不冷,但她娘在另一面,就对着门口,她自然会担心她。
温氏一边将蒸笼端出来,一边笑道:“阿娘不冷,就是你大哥大姐还没回来呢,就怕他们俩也和你一样被淋成那样。”
元满却说笑道:“大哥阿姐肯定会照顾好自己没事儿的,再不行不是还有豫先生的伞么?咱们家也买了,顶多大不了再借用一日,阿娘也别太担心啊!”
温氏只是笑着答应一声,而后开始舀水清理大锅,
她这是准备做菜了。
小青菜很容易,早就洗干净在一旁备用,热好锅下油即可加青菜快速翻炒两下,接着下一点水盖上锅盖煮上。
等待一会儿就可出锅。
菌菇豆腐汤的操作也差不多,元满看着她娘将菌菇炒好加水,然后将豆腐丁下锅,然后加点盐盖上锅盖。
元满想起她外衣口袋里边的调味料,于是起身走到外边看看,没发现人,这才扭扭捏捏地跟她娘道:“阿娘,您也知道我那师傅爱折腾,她又折腾了一种调味料,加进汤里可鲜美了!咱们要不要也试试?”
温氏闻言十分感兴趣,从元满手中接过那调味料包。
细细嗅一嗅,忍不住掩住口鼻偏头哈秋一声,然后红着眼眶道:“这味道闻着挺好,就是太冲鼻子了。”
元满没来得及阻止她就已经闻了,所以连忙道:“这是粉末,阿娘这么嗅不打哈秋才奇怪了呢。”
温氏这才不好意思地笑笑,但对于尝试这个她还是答应的,很爽快地打开锅盖将那一小包调味料加进去汤里边。
适才刺激的香料味道顿时柔和起来,简直喷香扑鼻。
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