第622章 忙碌的八月
元满忙起来就没时间关顾那些诗词歌赋圈子里的事儿。
她的同窗们都在赴诗会,赏花赏月赏曲儿,而她却和周煜奔赴商场,四处奔波,哪里有心思管那些,要说她也不是那块料子。
偶尔偷闲欣赏欣赏还行,经常看那些她也觉得无趣得很,更何况她如今挺有干劲的,便继续做下去呗。
看着喜爱她店铺的人们热情洋溢的笑容也叫她心里挺爽快的。
还挺有成就感呢。
元满因此忙得团团转,她的暑假就已经快要过去了。
施灵那边也有动静,花承恩和元绣最近经常跟着她一块操办,据说新请的绣娘和他们共同设计的衣裳也已经开始制作了。
元满给送去好一些图样还有布玩偶的设计,让施灵他们折腾去,能做的东西这么多,元家和周家也做不完啊。
结果预热的玩偶一摆出没几日功夫就被一扫而空了,订单排到满,临近开学,书包的订单也不小,因为还得走水路销向其他地方的,所以施灵的生意也很好。
元武倒是挺滋润,成天带着元澄这个跟屁虫四处跑,不是和同学比试就是跑到曹关乌和高天院子里切磋。
再不就是在家温习功课,带着小黑四处跑跑玩玩。
秋风他们自然是各跟各主,元满能带上小春花就带上,没法带上的就让她跟着夏日和她阿姐她们在一块。
期间因为有来福客栈的生意太红火,确实倒下不少同行,毕竟适者生存嘛,他们这些个老板便又转向海上贸易,就连同他们合钱买的船只都是周煜推荐的呢。
双方倒也结下善缘,没有撕破脸,安安生生做自个生意。
但除去这些也有其他的饭店酒楼要和来福客栈竞争到底。
毕竟离开这么多家店,其他人觉得存活的几率要大一些所以便也卯足劲准备打商业战,结果一番降价特卖大酬宾后又倒了几家,当然也有借机研究出新菜品站稳脚跟的。
可飘香酒楼不是后者,赵富贵属于前者,他若是不跟来福客栈打擂台还好,一打起来就是元气大伤以至于关门了。
首先他前期先是找另外的农庄合作也抄袭来福客栈的快餐模式,就连盘子都学人加急赶了出来,价钱也调整得和来福客栈一样。
因为来福客栈太火爆常常得等座位,这样一来也有部分人因为新鲜被吸引到飘香酒楼去了,但对方的饭菜因为省钱还是偷工减料的,味道和来福客栈不能比所以错失回头客。
赵富贵觉得不行便咬牙加重成本,这样菜是好吃一些了,吃客也都满意了,结果做了一天后发现累死累活还倒亏人工费,顿时气得摔盆子,可他确实没有渠道拿到最便宜的食材啊,他当真觉得来福客栈疯了。
因为赵富贵算了算,他们来福客栈的快餐利润也很少,全靠可流量大来挣钱的,这么想想可不就是疯狂么?
能轻轻松松赚钱为什么要收得这么便宜呢?简直就是便宜那些食客们了,店家要挣钱却是挣得辛苦钱。
他其实也明白来福客栈挣得就是回头客,如今看看吧,只要来福客栈有位置,旁人压根就不往别处跑了!
赵富贵明知玩不过对方了,便开始恶意捣乱市场价。
做出来的量又大又实惠,味道虽然没有来福客栈出彩但也中规中矩也别有一番风味,所以一时之间客人都被圈走了。
那日来福客栈客流量少了近一半,食材都剩下不少呢。
把刘氏他们给吓得,好在司掌柜时不时会过来帮忙看看,见状后只让他们稳住继续做生意,不降价不迎合。
一切照旧。
元满从流光那边得知后也传话给客栈里头,让他们绝不能降价,原本就是赚个辛苦钱,再便宜就真赚不到钱了。
刘氏他们这才有了主心骨,只管听从他们的话照办。
来福客栈虽然失去部分客流量但因为先前人太多都坐不下了,所以如今也只是少了排队的人罢了还是照样红火。
而且二楼的生意不错,都是特色菜,所以挣得也要多些。
外加西院干净卫生,车队也是几乎每日都能接一单呢。
一个车队至少二十几号人,像似他们店里头个车队足足四十二个人,西后院都快装满了,还都是壮汉大小伙,卖力气的吃得也多,喝得也多,而且给钱也爽快。
接这一个车队当真可以抵如今生意火爆的来福客栈五日的营业额,当真是好赚得很啊,大家伙瞧见这生意大的,刘氏他们也都彻底不怕这些镖师伙计们了。
来福客栈里头的客人还是进进出出座位很少有空桌的。
这可把赵富贵给郁闷的,他每日这样他也吃不消啊,所以只搭钱办了七日特惠就遭不住了,因为一直亏本啊。
最终他啥也没捞着,自家酒楼结束优惠后人就跑光了,来福客栈倒是又继续客人爆棚,座位严重不够啊。
但因为目前人手不够,所以也没法开分店在这边。
大家伙便只能尽量错峰吃饭,也有趁着人少买肉菜回家吃的,刘氏后头又托元大硕夫妇回青山村收购干树叶子回来打包用的,这样和能继续卖熟食还能给人家打包用呢。
实惠的很。
元满见大房一家应付的很好也就放心了,司掌柜带入门后也逐渐放手,后边只时不时抽空过来看看而已。
但也足够了。
来福客栈算是在镇南站稳脚跟,名气也彻底扬出去了。
而因为有第一家的经验在,第二家分店很快也在镇东码头附近开了起来,范围和楼层都比来福客栈大和高。
名字还和这家一样叫来福客栈,同样的也提供住宿。
这家是现成的店铺,也是元满和周煜合钱购买的店铺。
而后叫上元明香夫妇和三房一家,司掌柜调教调教几日就让他们上任了,排场和菜色那些都和镇南的一模一样。
有第一家打底,外加镇南那家名气不小,镇东这边的人都听说过,所以这家店开业的当天也是客似云来忙得不行。
因为靠近码头,客流量简直是镇南那边的三倍多呢。
好在这回伙计帮厨都找齐全了,元明香夫妇和三房夫妇学得也到位和认真,累死累活下来倒也稳稳撑住了。
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她的同窗们都在赴诗会,赏花赏月赏曲儿,而她却和周煜奔赴商场,四处奔波,哪里有心思管那些,要说她也不是那块料子。
偶尔偷闲欣赏欣赏还行,经常看那些她也觉得无趣得很,更何况她如今挺有干劲的,便继续做下去呗。
看着喜爱她店铺的人们热情洋溢的笑容也叫她心里挺爽快的。
还挺有成就感呢。
元满因此忙得团团转,她的暑假就已经快要过去了。
施灵那边也有动静,花承恩和元绣最近经常跟着她一块操办,据说新请的绣娘和他们共同设计的衣裳也已经开始制作了。
元满给送去好一些图样还有布玩偶的设计,让施灵他们折腾去,能做的东西这么多,元家和周家也做不完啊。
结果预热的玩偶一摆出没几日功夫就被一扫而空了,订单排到满,临近开学,书包的订单也不小,因为还得走水路销向其他地方的,所以施灵的生意也很好。
元武倒是挺滋润,成天带着元澄这个跟屁虫四处跑,不是和同学比试就是跑到曹关乌和高天院子里切磋。
再不就是在家温习功课,带着小黑四处跑跑玩玩。
秋风他们自然是各跟各主,元满能带上小春花就带上,没法带上的就让她跟着夏日和她阿姐她们在一块。
期间因为有来福客栈的生意太红火,确实倒下不少同行,毕竟适者生存嘛,他们这些个老板便又转向海上贸易,就连同他们合钱买的船只都是周煜推荐的呢。
双方倒也结下善缘,没有撕破脸,安安生生做自个生意。
但除去这些也有其他的饭店酒楼要和来福客栈竞争到底。
毕竟离开这么多家店,其他人觉得存活的几率要大一些所以便也卯足劲准备打商业战,结果一番降价特卖大酬宾后又倒了几家,当然也有借机研究出新菜品站稳脚跟的。
可飘香酒楼不是后者,赵富贵属于前者,他若是不跟来福客栈打擂台还好,一打起来就是元气大伤以至于关门了。
首先他前期先是找另外的农庄合作也抄袭来福客栈的快餐模式,就连盘子都学人加急赶了出来,价钱也调整得和来福客栈一样。
因为来福客栈太火爆常常得等座位,这样一来也有部分人因为新鲜被吸引到飘香酒楼去了,但对方的饭菜因为省钱还是偷工减料的,味道和来福客栈不能比所以错失回头客。
赵富贵觉得不行便咬牙加重成本,这样菜是好吃一些了,吃客也都满意了,结果做了一天后发现累死累活还倒亏人工费,顿时气得摔盆子,可他确实没有渠道拿到最便宜的食材啊,他当真觉得来福客栈疯了。
因为赵富贵算了算,他们来福客栈的快餐利润也很少,全靠可流量大来挣钱的,这么想想可不就是疯狂么?
能轻轻松松赚钱为什么要收得这么便宜呢?简直就是便宜那些食客们了,店家要挣钱却是挣得辛苦钱。
他其实也明白来福客栈挣得就是回头客,如今看看吧,只要来福客栈有位置,旁人压根就不往别处跑了!
赵富贵明知玩不过对方了,便开始恶意捣乱市场价。
做出来的量又大又实惠,味道虽然没有来福客栈出彩但也中规中矩也别有一番风味,所以一时之间客人都被圈走了。
那日来福客栈客流量少了近一半,食材都剩下不少呢。
把刘氏他们给吓得,好在司掌柜时不时会过来帮忙看看,见状后只让他们稳住继续做生意,不降价不迎合。
一切照旧。
元满从流光那边得知后也传话给客栈里头,让他们绝不能降价,原本就是赚个辛苦钱,再便宜就真赚不到钱了。
刘氏他们这才有了主心骨,只管听从他们的话照办。
来福客栈虽然失去部分客流量但因为先前人太多都坐不下了,所以如今也只是少了排队的人罢了还是照样红火。
而且二楼的生意不错,都是特色菜,所以挣得也要多些。
外加西院干净卫生,车队也是几乎每日都能接一单呢。
一个车队至少二十几号人,像似他们店里头个车队足足四十二个人,西后院都快装满了,还都是壮汉大小伙,卖力气的吃得也多,喝得也多,而且给钱也爽快。
接这一个车队当真可以抵如今生意火爆的来福客栈五日的营业额,当真是好赚得很啊,大家伙瞧见这生意大的,刘氏他们也都彻底不怕这些镖师伙计们了。
来福客栈里头的客人还是进进出出座位很少有空桌的。
这可把赵富贵给郁闷的,他每日这样他也吃不消啊,所以只搭钱办了七日特惠就遭不住了,因为一直亏本啊。
最终他啥也没捞着,自家酒楼结束优惠后人就跑光了,来福客栈倒是又继续客人爆棚,座位严重不够啊。
但因为目前人手不够,所以也没法开分店在这边。
大家伙便只能尽量错峰吃饭,也有趁着人少买肉菜回家吃的,刘氏后头又托元大硕夫妇回青山村收购干树叶子回来打包用的,这样和能继续卖熟食还能给人家打包用呢。
实惠的很。
元满见大房一家应付的很好也就放心了,司掌柜带入门后也逐渐放手,后边只时不时抽空过来看看而已。
但也足够了。
来福客栈算是在镇南站稳脚跟,名气也彻底扬出去了。
而因为有第一家的经验在,第二家分店很快也在镇东码头附近开了起来,范围和楼层都比来福客栈大和高。
名字还和这家一样叫来福客栈,同样的也提供住宿。
这家是现成的店铺,也是元满和周煜合钱购买的店铺。
而后叫上元明香夫妇和三房一家,司掌柜调教调教几日就让他们上任了,排场和菜色那些都和镇南的一模一样。
有第一家打底,外加镇南那家名气不小,镇东这边的人都听说过,所以这家店开业的当天也是客似云来忙得不行。
因为靠近码头,客流量简直是镇南那边的三倍多呢。
好在这回伙计帮厨都找齐全了,元明香夫妇和三房夫妇学得也到位和认真,累死累活下来倒也稳稳撑住了。
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