第51章 买一送一活动(10)
第51章买一送一活动(10)
此次前往县城做烧烤,陈理其实运气不错!
不仅揭穿了自家表哥平日里回去吹嘘的牛皮,而且还因此让自己的烧烤摊升级成了烧烤店。
虽然只是借团姐饭店的地界,但是比天天推着车去文化广场那边卖烤串可要方便多了。
是的一开始陈理的准备就是弄个小推车去文化广场那边做生意。
之所以联系自家表哥,除了一开始帮陈理跟家里隐瞒来县城的真相之外,更重要的是陈理的这个表哥是个厨师。
既然是厨师,那么到时候烧烤摊所需要的食材来源就有了一个保证。
毕竟供给餐馆的.一般都比菜市场卖的要好。
实际上很多人都不知道,菜市场里卖的菜,一般都是那些餐厅饭馆选过之后的剩余。
这也是为什么老一辈人都喜欢一大早去买菜的原因,因为去的晚了.好的食材都被挑走了。
后来随着经济发展越来越好,这样的情况倒是变了许多,但是越早去买的食材越好越新鲜.这一点绝对是没毛病的。
当然有些无良餐饮小店主,专挑那些品相和质量不好的食材这种事.也不是没有,但是这种的总归只是少数。
所以.陈理其实这一次来县城,还是相当庆幸自己有王小强这么一个在县城做厨师的表哥的。
这也是他之前做“赚钱计划”时选择来县城做烧烤的一大因素!
其实陈理当时想的还挺多.比如来了县城之后,自家这位表哥总不可能不意思意思吧?最起码要把自己跟李源住的地方安排一下吧!
结果陈理怎么都没想到,原本表哥当厨师的团结饭店变成了团姐饭店,而陈理跟李源两人也因为某些不可告人的秘密而受到的优待。
随后的事情就更简单了,在陈理凭借自己的口才与卖惨,以及某些不可告人的因素,陈理鸠占鹊巢,借用团姐饭店开起了烧烤。
但是这.有个缺点!
团姐饭店,本身就是餐馆!陈理在这儿搞烧烤多少会影响到团姐的生意。
陈理每天是六点钟之后才开始营业,但实际上这个时间也算得上是晚饭的饭点。
虽然这年头晚上其实很少会有人下馆子,但是多多少少偶尔还是会有人来店里吃个面条,炒个回锅肉什么的。
虽然少.但不代表没有!
既然有.那也代表陈理的烧烤摊确确实实的影响到了团姐饭店的生意。
这也是为什么陈理之前坚持要给团姐付店租和房租的原因。
而此刻陈理的表哥,带着一脸便秘的表情,磕磕巴巴的问陈理和李源会在县城待多久
这瞬间就让陈理想到了什么不好的事情!
比如团姐反悔了!觉得烧烤店要在这里开一个多月,肯定会影响到团结饭店的生意。
再比如.团姐眼红了,毕竟陈理今晚上的营业额接近五百,利润更是高的离谱,说不定团姐眼红嫉妒,想把陈理跟李源撵走。
亦或者.是团姐发现自己知道她跟王小强之间的关系,然后不好意思让自己留在这里?
以上三点,陈理最希望出现的状况就是最后一点。
为了自己的赚钱大计.陈理才懒得管王小强的这点破事。即便没有这个赚钱大计,陈理也懒得去掺和这样的事情。
而且陈理很清楚,前世王小强在这家团姐饭店其实就干了两年多,然后就被人叫去承包食堂去了。
而那之后,陈理的表嫂也就是王小强的老婆也不是这位团姐,所以两人现在的状况最多也就是一段露水姻缘罢了。
所以如果真是因为这个原因,陈理完全可以表示自己不但不介意,甚至还支持王小强跟团姐。
唔.暂时支持!
反正他只是个十七岁还没成年的小孩,这种事又不是他说了算,支持也没用!
但是任凭陈理瞬间在脑海里想出了各种可能出现和需要应对的状况,但是当实际情况从王小强的嘴里说出来之后,陈理还是愣住了。
“那个.小理啊!”
“团姐.我们老板想让我跟你学烤串!”
“而且你不是在县城干一个多月就回二龙镇了嘛!”
“那个.我们老板说到时候她可不可以接着你们这个摊子往下干?”
几句话,王小强说的是磕磕绊绊的。
如果只是单纯学个烤串,依照王小强跟陈理的关系来论,这种事情其实很简单的。
但是怎么说呢!这种事一旦有团姐这个“外人”掺和进来,再加上团姐又想在陈理跟李源离开之后接替两人继续干这个烧烤摊。
这.就显得多少有那么一丢丢的功利了。
在王小强看来,陈理的烤串手艺也是一门手艺。
王小强当初在他师傅那里打杂兼学厨,五年的时间才学到了一道肝腰合炒。
所以在王小强的认知里,无论陈理教不教他烤串其实都是一件很正常的事情。
而且团姐还打算等陈理两人离开之后接着干.这就让王小强这个“老实人”多少有点张不开口!
“我咳..咳咳!”
“就这.事.咳咳啊?”
陈理被王小强那磕磕绊绊的话搞的有些着急,他生怕团姐准备让他跟李源离开,所以在听到王小强提到团姐两个字的时候,瞬间精神高度集中。
然后当他听明白自家表哥说的意思之后,整个人都无语了。
这.特么算是怎么回事?
一时之间陈理对自己表哥充满了怨念!
毕竟王小强搞的神神秘秘,磕磕巴巴的,整得陈理心里七上八下的,紧张得要死。
结果竟然就只是学做烤串和后面开烧烤店的事情。
这种事.又哪里需要专门跑来问陈理一趟?
烤串这手艺.又不是只有陈理才会.当然,陈理的《祖传烧烤手艺》初级版确实有点东西,毕竟一些佐料的配比据说是系统根据回龙县人的口味调制的。
但是只要王小强跟陈理随口一提,陈理哪里会有不答应一说?
实际上.即便团姐不来找陈理,陈理都准备去找团姐借人。
因为他发现了,一旦日后的销量提高,遇到忙碌的时候,一个人很有可能忙不过来。
现在的陈理,下午需要准备食材,还要穿串,晚上还要做烧烤,这一人身兼数职.着实不算轻松。
现在王小强“主动”被团姐送上门来,陈理哪有什么不乐意的?
至于陈理跟李源离开之后,团姐想接着着烧烤店的事情这关陈理什么事?
店是团姐的,陈理只不过是个过客,到时候团姐甭说想接着做烧烤店了,就是把店烧了都不关陈理什么事。
当然陈理也明白,那位团姐是看在自己是王小强表弟的身份,多少要考虑一下自己的想法。
但实际上这件事本身根本没有任何毛病,甚至陈理还觉得团姐这个女人的脑子的确够聪明。
陈理跟李源在县城只会待满这一个暑假,一开临近开学,陈理跟李源就会离开县城,返回学校。
而那个时候,烧烤店的名气也应该已经打出去了,即便没有陈理搞出来的这些花里胡哨的营销活动,每天的生意估计也不会太差。
最起码比之前的那个小饭馆生意要好。所以
“这事没问题!”
“强哥你想学,我肯定教你啊!”
“算了..强哥!”
“你去把团姐叫过来,这事我来跟她说!”
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虽然只是借团姐饭店的地界,但是比天天推着车去文化广场那边卖烤串可要方便多了。
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之所以联系自家表哥,除了一开始帮陈理跟家里隐瞒来县城的真相之外,更重要的是陈理的这个表哥是个厨师。
既然是厨师,那么到时候烧烤摊所需要的食材来源就有了一个保证。
毕竟供给餐馆的.一般都比菜市场卖的要好。
实际上很多人都不知道,菜市场里卖的菜,一般都是那些餐厅饭馆选过之后的剩余。
这也是为什么老一辈人都喜欢一大早去买菜的原因,因为去的晚了.好的食材都被挑走了。
后来随着经济发展越来越好,这样的情况倒是变了许多,但是越早去买的食材越好越新鲜.这一点绝对是没毛病的。
当然有些无良餐饮小店主,专挑那些品相和质量不好的食材这种事.也不是没有,但是这种的总归只是少数。
所以.陈理其实这一次来县城,还是相当庆幸自己有王小强这么一个在县城做厨师的表哥的。
这也是他之前做“赚钱计划”时选择来县城做烧烤的一大因素!
其实陈理当时想的还挺多.比如来了县城之后,自家这位表哥总不可能不意思意思吧?最起码要把自己跟李源住的地方安排一下吧!
结果陈理怎么都没想到,原本表哥当厨师的团结饭店变成了团姐饭店,而陈理跟李源两人也因为某些不可告人的秘密而受到的优待。
随后的事情就更简单了,在陈理凭借自己的口才与卖惨,以及某些不可告人的因素,陈理鸠占鹊巢,借用团姐饭店开起了烧烤。
但是这.有个缺点!
团姐饭店,本身就是餐馆!陈理在这儿搞烧烤多少会影响到团姐的生意。
陈理每天是六点钟之后才开始营业,但实际上这个时间也算得上是晚饭的饭点。
虽然这年头晚上其实很少会有人下馆子,但是多多少少偶尔还是会有人来店里吃个面条,炒个回锅肉什么的。
虽然少.但不代表没有!
既然有.那也代表陈理的烧烤摊确确实实的影响到了团姐饭店的生意。
这也是为什么陈理之前坚持要给团姐付店租和房租的原因。
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这瞬间就让陈理想到了什么不好的事情!
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再比如.团姐眼红了,毕竟陈理今晚上的营业额接近五百,利润更是高的离谱,说不定团姐眼红嫉妒,想把陈理跟李源撵走。
亦或者.是团姐发现自己知道她跟王小强之间的关系,然后不好意思让自己留在这里?
以上三点,陈理最希望出现的状况就是最后一点。
为了自己的赚钱大计.陈理才懒得管王小强的这点破事。即便没有这个赚钱大计,陈理也懒得去掺和这样的事情。
而且陈理很清楚,前世王小强在这家团姐饭店其实就干了两年多,然后就被人叫去承包食堂去了。
而那之后,陈理的表嫂也就是王小强的老婆也不是这位团姐,所以两人现在的状况最多也就是一段露水姻缘罢了。
所以如果真是因为这个原因,陈理完全可以表示自己不但不介意,甚至还支持王小强跟团姐。
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但是任凭陈理瞬间在脑海里想出了各种可能出现和需要应对的状况,但是当实际情况从王小强的嘴里说出来之后,陈理还是愣住了。
“那个.小理啊!”
“团姐.我们老板想让我跟你学烤串!”
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但是怎么说呢!这种事一旦有团姐这个“外人”掺和进来,再加上团姐又想在陈理跟李源离开之后接替两人继续干这个烧烤摊。
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实际上.即便团姐不来找陈理,陈理都准备去找团姐借人。
因为他发现了,一旦日后的销量提高,遇到忙碌的时候,一个人很有可能忙不过来。
现在的陈理,下午需要准备食材,还要穿串,晚上还要做烧烤,这一人身兼数职.着实不算轻松。
现在王小强“主动”被团姐送上门来,陈理哪有什么不乐意的?
至于陈理跟李源离开之后,团姐想接着着烧烤店的事情这关陈理什么事?
店是团姐的,陈理只不过是个过客,到时候团姐甭说想接着做烧烤店了,就是把店烧了都不关陈理什么事。
当然陈理也明白,那位团姐是看在自己是王小强表弟的身份,多少要考虑一下自己的想法。
但实际上这件事本身根本没有任何毛病,甚至陈理还觉得团姐这个女人的脑子的确够聪明。
陈理跟李源在县城只会待满这一个暑假,一开临近开学,陈理跟李源就会离开县城,返回学校。
而那个时候,烧烤店的名气也应该已经打出去了,即便没有陈理搞出来的这些花里胡哨的营销活动,每天的生意估计也不会太差。
最起码比之前的那个小饭馆生意要好。所以
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